Geboren in Valencia (Spanien). Studium am Conservatorio Profesional de Danza de Valencia und der Ballett-Akademie der Hochschule für Musik und Theater München. Mitwirkung am Bayerischen Staatsballett. 2018 Engagement beim NRW Juniorballett, seit 2019 Mitglied des Ballett Dortmund.
Guillem Rojo i Gallego erhielt für seine Choreografie The Blood of a Poet (Kooperation der Akademie für Theater und Digitalität und des Balletts Dortmund) den Prof.-Balzert-Ballettpreis 2026. Die Kreation wurde im Rahmen der 42. Internationalen Ballettgala im Juli 2026 im Opernhaus Dortmund präsentiert.
